Orange Cookies

Dear friends,

Kuker yang ini gw modif dari aslinya resep kue Nastar...beberapa bagian bahan gula halusnya gw campur ama gula jeruk alias NutriSari...hehehe....

Secara gw udah bosen ama Nastar..makanya iseng.com bikin kuker yang ini...bentuknya yang bintang2 lucu gitu..menarik anak-anak kecil....meski setelah mereka makan...kecuuutt....=P manis gitu deh...huehuehue....rasakan!! *loh?*

Orange Cookies

Bahan :
500 gr tepung terigu
4 btr kuning telur
100 gr maizena
175 gr gula halus
2 bks NutriSari
400 gr mentega/margarin
1 bks vanilli bubuk

Glazur :
1 btr putih telur
150 gr gula halus
1 bks Nutrisari
1/4 sdt CTT

Cara membuat :

1. Kocok mentega, gula halus, Nutrisari, vanili dan telur hingga fluffy dan berwarna keputihan.
2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu + maizena yang sudah di ayak, aduk hingga rata. Kalo di rasa sudah tidak lengket di tangan dan bisa di bentuk, hentikan menambahkan tepung terigunya.
3. Giling dan cetak adonan dengan cetakan bintang. (atau cetakan lain)
4. Panggang dengan suhu 160ºC hingga berubah warna kekuningan, Jangan sampe coklat! (± 20 menit). Sisihkan.
5. Glazur : kocok semua bahan hingga berbentuk krim. Masukkan dalam plastik segitiga, gunting ujungnya dikit aja.
6. Hias kue sesuai selera dengan glazur.
   

Gw bikin bentuk bintang ini....dan bentuk lainnya 3 macem bentuk, bulat, bintang, dan hati...^__^ warna glazurnya agak kuning, soalnya pas bikin sempet kebanyakan nutrisarinya....wahahaha...tapi rasanya tetep enak kok..cuma agak kecuttt....=P

Selamat mencoba ^__^